這是我們開箱的第二家 Starbucks Reserve Roastery Store 星巴克臻菓烘焙坊,之前去芝加哥的也是世界上最大的 Starbucks ,目前全世界只有六家 Starbucks Reserve ,以後有機會去西雅圖或是紐約的話就可以再搜集兩間,這應該是離加拿大比較近的兩間店了。



⭐️ Tokyo Starbucks Reserve
地址:2 Chome-19-23 Aobadai, Meguro City, Tokyo 153-0042, Japan
⭐️ 交通方式
這間店位於中目黑,但是離日比谷線中目黑地鐵站 (H01) 較遠,走路大約要 10-15分鐘,而且附近沒有其他比較知名的景點,通常來到這個站的遊客都是為了來 Starbucks Reserve,沿著地鐵站出來那條街往星巴克走也有不少店面,如果是春天來的話在目黑川可以欣賞河川兩旁的櫻花。
⭐️ Tokyo Starbucks Reserve 東京星巴克臻菓烘焙坊
東京的這家星巴克臻菓烘焙坊很特別,是星巴克公司專門為 Tokyo Reserve Roastery而建造的一間店,其他像是芝加哥或是其他的 Reserve Roastery 都是使用現有的建築來進行改造裝潢的。


該建築物是使用日本雪松建造,內部有四層,每層都有日本文化的元素,一樓主要是以咖啡吧、紀念品跟現場烘焙咖啡豆為主,二樓是 Teabana 茶吧,可以免費試喝不同種的茶,三樓雞尾酒酒吧。


👉 入場須知
東京這間跟我們去芝加哥的有點不太一樣,東京這間需要先到旁邊掃QR Code,掃完以後會給一個號碼用來排隊,網站上可以直接看到目前的號碼,或是也在門口附近等待,看到現場顯示你的號碼的時候才能進去。


不過門口好像不讓人家排隊,需要到你的號碼的時候才能到門口那邊,一部分的原因可能是他們入口那條路比較小,如果很多人排在那裡的話容易塞住,因此大家都是站著比較遠的地方等待。

👉 現場體驗
其實星巴克裡面的設計跟我們去芝加哥的大同小異,一樓主要就是賣一些紀念品,像是泡咖啡的用具杯子咖啡豆等等,然後還有一些咖啡吧可以外帶使用。
不同季節還會推出季節限定的造型,像是春天的時候就會有很多櫻花相關的元素。





另外還有現場烘焙咖啡豆,這個現場烘焙的咖啡豆,是提供給店裡泡咖啡做使用,我在那邊等了好久,終於等到他烘焙完把豆子倒出來的過程,店員人也都非常得好,要把豆子從烘焙室倒出來時都會告訴客人,如果想要拍照的話,現在就是時候。




我覺得東京的這間星巴克食物的品項好像沒有芝加哥的那麼多,四樓主要都是以甜點麵包為主,芝加哥的星巴克好像有比較多的鹹食,這裡的鹹食主要都在一樓販售。


然後往樓上走的話,可以看到 Teabana 茶吧,現場提供試喝的茶我個人比較沒有這麼喜歡,是混合一些香料的味道,我還是比較喜歡喝抹茶或是純粹茶葉的風味。


店裡的裝潢也是非常適合拍照的,都是有咖啡的元素或是日本東京的元素,東京的店面也別有一番風味。


之後再往上的話主要就是一些可以拍照的地方,然後到最高樓層的話是有可以室內用餐的環境,而且那裡有陽台的區域,如果天氣比較冷的話,店裡還有提供毛毯可供在戶外的人使用,這個部分歐美國家好像就比較少。

店內還有提供一個牌子,讓客戶可以先佔位再去買咖啡回來,這種文化好像在歐美國家也比較少見。
我就在這層樓買了一個小蛋糕跟一杯咖啡,但在室內找了好久,都沒有位子,後來還是選擇在戶外的陽台上找個位子坐下,說實話二月的天氣還是有一點點的冷,好在有他們提供的毯子。




如果是在晚一兩個月來的話,大家都會很喜歡坐在這個天台上,因為這個天台往下看就是目黑川,在春天的時候兩旁都是櫻花樹,有很多人春天的時候特地來目黑川這邊看櫻花,如果是櫻花祭要來這看應該是需要先提前預約的。


我們這次來的時候目黑川兩旁的櫻花樹好像有被修剪過,不確定今年是不是也能看到漂亮的櫻花,但是後來隱約好像有看到別人的發文,似乎還是有一些櫻花的。

如果是喜歡星巴克的人,我覺得是值得來這附近走走的,但如果只是為了搜集城市杯的話,東京市區內到處都是星巴克就不用特地來這間比較遠的星巴克臻菓烘焙坊了。
我個人是想說芝加哥的星巴克臻菓烘焙坊我們都去過了,既然來到了東京也可以來這間烘焙坊看看,這間店的裝修確實蠻有特色的,裡面賣的東西也比起一般的星巴克多非常的多,不小心買了一個日本製的杯子,不得不說,亞洲星巴克的杯子設計比起北美的真的好看很多!
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