去日本玩重點之一就是食物!!!我們這次去富士山兩天一夜也吃了不少美食,除了一些店家以外還有些小吃,因為圖片太多,就把這美食專區分開成兩篇來介紹,主要分成第一天吃的餐廳,跟第二天吃的小吃美食。
第一天我們主要是吃兩間餐廳,因為是搭乘一大早的巴士來到到河口湖站,前一天已經在便利商店買了一些食物在巴士上吃,所以我們第一天就只有吃午餐跟晚餐,還有宵夜吃了一些便利商店買的東西。
⭐️ 美くり– 日式定食
地址:6713-69 Funatsu, Fujikawaguchiko, Minamitsuru District, Yamanashi 401-0301日本
營業時間:周一休息,周二到周日,中午11點30到下午2點;晚上6點到晚上8點。

完全沒事先做功課,先去飯店放好行李後才找的,就是利用 Google搜尋飯店附近評論好的餐廳直接前往用餐🍴
這間餐廳只收現金,主要提供日式定食,11:30開店就不少人在停車場等候,而且感覺蠻多人是預約的!沒預約現場也可以用餐,只是座位不多,特定餐點需要預約才行。

進入餐廳後門口需要脫鞋子換室內拖鞋,感覺有點像是進到別人家裡的感覺,菜單有英文和圖片,雖然老闆娘不太會說英文,但如果真的溝通有障礙的話,會很熱心的使用翻譯,點餐後需要等一些時間。大多套餐價格都在日幣1200,餐點很豐富,有主餐、湯品、小菜、茶碗蒸還有點心,整體來說像是日式家庭料理,味道中上。
👉 美くり菜單
因為我們是沒有預約的,基本上都只能點日式套餐,其他的料理好像要預約,日式套餐有 7 種選擇,以家庭料理來說算是蠻多的,還有一種是兒童套餐。


👉 炸豆腐、 醃漬蓮藕、茶碗蒸、味增湯
他們家的配菜不論點哪個套餐都是一樣的,應該都事先準備好的,除了醃漬小菜 (蓮藕) 跟可能會跟菜單上不一樣外,其他基本上都是固定的,整體來說配菜也都還算不錯。

炸豆腐吃起來是先炸過再放進薄醬油中,上面撒上蔥花跟白蘿蔔泥,味道吃起來蠻清爽的。

茶碗蒸也是每道料理都有的,裡面的配料蠻多的,而且有使用高湯作為湯底,吃起很順口。

味增湯就是很日式的那種味增湯,我每次都覺得喝起來會有點偏鹹,也可能是我口味比較清淡。

👉 薑汁豬肉套餐
大片的豬肉片,淡淡的薑味搭配不會過鹹的醬油香,可惜肉的片數有點,少只有四片,肉片的下面是滿滿的生菜,白飯Q軟好吃,是那種粒粒分明的白飯,非常日式風格的一餐。




👉 天婦羅套餐
整體來說味道還不錯,但是很可惜的是這天婦羅外皮吃起來不酥,有點軟軟的,我覺得有可能是他們先淋醬了,不是送上來才自己加醬,而且因為我們的餐點是一起送上來的,猜測可能也過了一下才送上來,個人不是很喜歡這口感,還是喜歡酥酥脆脆的口感。


👉 甜點 抹茶布丁
甜點的抹茶不會只有甜味,還能吃到抹茶的香味,可以感覺得出來每道料理都是他們自製的而不是外面買的,整體的體驗很不錯。

⭐️ ほうとう (餺ㄅㄛˊ 飥ㄊㄨㄛ) 不動 河口湖站前店
地址:3631-2 Funatsu, Fujikawaguchiko, Minamitsuru District, Yamanashi 401-0301日本
位置就在河口湖車站對面而已,非常方便,營業時間是中午11點到晚上7點,用餐時間基本上人潮都滿多的,特別是假日,建議可以避開用餐時段前往,能縮短不少排隊時間。

店裡面很有日式的風格,還有榻榻米的座位區,不知道是不是因為在車站對面,很多人拉著大行李箱前往,有特定一個區域放置大型行李,需要留意的是店家只收現金喔!

餺飥是山梨縣知名的鄉土料理,利用蔬菜和味噌燉煮的湯頭,搭配像是刀削麵般不規則的麵條,南瓜口味的餺飥最為熱門,現場幾乎一眼望去大家都是點餺飥麵。


他們家還有推薦生馬肉料理,但是我朋友有點不太敢吃,我一個人又擔心吃不完,所以就沒有點。
👉 ほうとう不動 菜單
菜單都有附上圖片,觀光區的好處就是這樣,就算看不懂日文也可以看圖片知道這道料理大概有什麼料,基本上大家都是點餺飥麵,所以每個座位上都有放著鑄鐵的鍋墊,是為了放日式吊鍋。


👉 餺飥麵
湯頭喝起來是蔬菜們的濃縮,在冷冷的天喝上這一口熱湯,是多麼的滿足呀,感覺身上每一個細胞都被治癒了呢!雖然目測沒有肉,但是有很多豐富的食材,像是白菜、南瓜、紅蘿蔔、蔥、菇、四季豆、炸豆腐等等。

麵條雖然看似很寬,但吃起來口感介於刀削麵和烏龍麵之間,不會太爛也不會太硬,讓人一口接一口!河口湖應該有不少餐廳都有提供,建議大家可以嘗試看看。

👉 蕎麥麵
麵條本身吃起來很Q彈,沾一下醬汁再搭配真材實料的芥末和蔥,很好吃耶,夏天吃我覺得應該非常不錯,我們這次冬天去吃味道不錯就是沒有暖暖的感覺。


我們吃完餺飥麵後於本想去買有名的炸物回去吃,可惜我們去的時候沒開,就只好留到隔天再去看看了!
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