[ 多倫多中餐 ] 和順豬肚雞 | 和順火鍋小炒

⭐️ 和順豬肚雞介紹

地址：633 Silver Star Blvd unit 110 111, Scarborough, ON M1V 5N1

電話：(416) 298-5666

營業時間：周一到周日下午3點到凌晨1點 (詳細請以店家公告為主)

這家豬肚雞，在多倫多很有名，主要是以胡椒豬肚雞火鍋為招牌，用餐時間很常大排長龍，建議先訂位或提前去餐廳取號碼牌。除了豬肚雞外，也有些煲仔飯、海鮮和快炒類，個人覺得比較適合多人用餐，可以吃到比較多種類的食物。

⭐️ 和順豬肚雞菜單 & 用餐心得

👉 特色胡椒豬肚雞煲

我們也吃過多倫多其他的豬肚雞，感覺這家的湯頭更加的濃郁，胡椒濃厚的香味，天冷的時候來上一碗特別的暖胃。可以加點火鍋的配菜，讓整體湯頭更加豐富有料，我們沒有額外加點，而是選擇點其他的快炒小菜，豬肚雞湯但本身的料就滿多的，很多的豬肚和雞肉，整體味道還算不錯，吃不完外帶又可以再吃一餐的概念哈😂

👉 金沙南瓜皇子菇老虎蝦

這就是道吃熱炒或辦桌常見，自己要在家做很麻煩的料理，鹹蛋黃炸蝦、杏鮑菇、以及南瓜似乎還有地瓜，分量不小，蝦子也算大隻，金沙鹹蛋黃的部分很香，也不會過鹹，但我覺得可惜有點油，不太耐吃。

👉 蒜香骨

其實就是蒜味的炸排骨，味道滿香的，但是也是吃多了會膩。

👉 美極四季豆炒大腸

這也是我們在家基本上不會自己做的料理之一，主要是因為處理豬大腸有點麻煩，也怕那個味道太重，而且通常這種四季豆都會先炸過，也比較費油費工，這道料理本身其實豬大腸和四季豆應該都是先炸過以後再去炒，所以老實說大腸雖然沒有腥臭味，但有點油，適合搭配白飯一起吃。

👉 欖菜排骨煲仔飯

煲仔飯通常都會需要等待比較久的時間，如果想吃，建議可以點餐時先點這個，讓廚房先做，然後再繼續看要點些什麼其他的餐點。感覺我們好像是來到了加拿大以後才比較常吃煲仔飯耶，主要也都是以各種臘肉為主，和順的煲仔飯感覺米飯偏軟，不像其他有些餐廳的比較硬，鍋巴會在最下面記得要攪拌一下喔，整體味道也不錯，主要是鹹度甚麼的可以自由添加調整。