在加拿大有很多韓式料理,少不了多種韓式炸雞的選擇,但是價格都不便宜,大約一份加幣20元左右 (台幣470),甚至更高,有時候還會不小心踩到雷🙈
既然多倫多這麼多的韓國超市,要買到相關材料超級容易,那不如自己來試做看看吧!
這次介紹超級懶人版的作法,沒有任何廚藝的人也能輕鬆完成😍
🐔 所需食材:
每一匙為 1TBS
👉 蒜頭🧄 適量
👉 油 適量
👉 韓式辣醬 2大匙
👉 韓式辣粉 1大匙
👉 蕃茄醬 2大匙
👉 醬油 1大匙
👉 蜂蜜 2大匙 (加拿大版本可以用楓糖 哈哈哈)
👉 砂糖 適量
👉 水 適量 (不需要太多,不然煮起來會很稀,不好吸附在炸雞上)
👉 白芝麻 適量
👉 冷凍雞塊,或任何想吃的炸雞
有的食譜還會額外加麻油和醋,看個人喜不喜歡那味道。
🐔 韓式炸雞懶人版作法:
首先將Costco 冷凍炸雞塊 放入氣炸鍋內 噴點油。
溫度設置400度F (約205度C),時間15-25分鐘。
接著開始準備靈魂醬料
- 小火加油將蒜頭🧄炒出香味
- 加入 其他食材,攪拌均勻,可以試試味道,依照自己喜好調整,例如甜一點、辣一些等等
- 將氣炸完成的雞塊拌入醬汁內,裹均勻
- 最後撒上白芝麻就完成拉!!
是不是超級簡單!完全是偷懶的美味料理,根本不用怕失敗,還可以依照自己喜歡的口味調整!
最近真心覺得氣炸鍋好方便,料理小白也能輕鬆完成,點擊查看現在線上優惠吧!
省錢又省時的好方法呀!喜歡文章的話歡迎分享和追蹤我們的粉專,或留言給我們些鼓勵 🙂