[ 加拿大旅遊 ] 多倫多周圍滑鐵盧地區 St. Jacobs 農夫市集 | 必吃美食 | $4 蝴蝶餅 | $12 義大利麵 | 炸蘋果、洋蔥 | St. Jacobs Farmer’s Market

St. Jacobs Farmer’s Market是多倫多附近滑鐵盧地區(Waterloo)非常有名的農夫市集，本來我以為只有夏天才開放，沒想到整年都有！想想這樣才合理，因為農夫市集是很多當地居民生活日常採購的場所，而且還是室內的場地，理論上全年都能營業吧。

夏天會有比較多室外的攤販，也多營業一天的選擇，週六早上停車場都超級滿，人超多，除了美食之外，還有新鮮的蔬果、肉類選擇，文章介紹幾項熱門的食物，室內和室外都有滿多用餐區，可以買完後前往享用。

⭐️ ST. JACOBS FARMERS’ MARKET (St. Jacobs 農夫市集)

創立於1975年，官網介紹表示是加拿大最大的全年開放室內/室外的農夫市集！一年有超過百萬人次前往，每週四和每週六營業，夏天期間多增加週二時段。除了農夫市集外，附近還有古董店和商場可以逛逛。

建議最好是攜帶現金，基本上很多店家只收現金！

地址： 878 Weber St N, Woolwich, ON N2J 4A9

週四：早上8點到下午3點
週六：早上7點到下午3點30

早上10點到下午6點

周一到週五：早上10點到下午7點
週六：早上9點到下午6點
週日：早上11點到下午6點

每個都是手工現做現烤，有原味和肉桂糖粉兩種口味，原味可以吃到麵糰本體的味道，超級重的奶油味！軟軟的很好吃，上頭白白的東西我原本以為是芝麻，吃到才發現原來是鹽巴啊，難怪吃到後面時感覺有點鹹。肉桂糖粉，比起原味感覺更軟一些，肉桂味道不會重到受不了，不太吃肉桂的人也可以接受。

吃起來非常的香，滿滿的奶油香味，入口後充滿著鹼水味，建議記得多拿幾張衛生紙🧻 ，紙袋會透油。

觀察一下現場的做法，將事先稈好的麵條分割成一份份 (讓人可以單買回去自己煮)，放入滾水中煮，煮完以後再用10%的奶油煮一下，接著將剛煮好的義大利麵直接放到大起司裡，讓每條麵條都能裹上起司的香味，最後加上配料外，還有額外撒上起司。旁邊有其他配料可以自己加，像是黑胡椒和辣椒醬等等。

第一次去的時候，所有口味都完售，只剩下 Plain，也就是單面條沒有任何配料，價格是加幣$12 (台幣約 282元)，還不用給稅，以加拿大來說這個價格算是滿親民的。麵條從麵粉重頭做起，可惜吃起來感覺有點粉粉的，老實說沒讓人特別驚豔。

再訪的時候，因為朋友沒吃過，所以就點了蘑菇的口味嘗嘗，價格是加幣$15 (台幣約 352元)，第一口我嚇到，怎麼感覺比第一次吃到的好吃很多耶，麵條沒那麼粉，加上蘑菇有另外的口感，除了朋友失手撒上大量的黑胡椒外，整體來說還不錯，可以嘗試看看。

我有點忘記這家店叫什麼了應該是 The Colossal Onion，總之它是跟 Pretzel 在同一個 Building (Peddler’s Village)，大約在 J16 的攤位，我也是剛好在逛市場的時候看到有人買，結果旁邊的路人就跟我們說那個不錯吃！

一大顆洋蔥🧅沾麵糰下去炸，出來就是顆洋蔥花，單吃會覺得有點油，沾醬吃剛好，能吃到些許洋蔥的甜味，朋友表示有種品客的感覺，我覺得是個非常需要分享的料理，一個人吃實在是太膩，應該說我們幾個人分著吃都覺得有點膩了，更別說一個人哈哈哈。

面皮有肉桂味，到底為什麼加拿大的蘋果都要和肉桂搭在一起啊… 對於一位不太喜歡吃肉桂的人，抱持的疑問！？

炸蘋果口感軟軟的，加上上面灑的糖粉跟肉桂粉，中和了蘋果微微的酸味，整體算是滿特別的，不會不好吃，吃起來有點蘋果派的感覺。和朋友再訪的時候本來想再試看看搭配冰淇淋的選項，結果排的隊伍太長，直接放棄。

我們通常都是周六早上前往農夫市集，在那裡吃午餐，下午去逛附近的古董店，如果有時間的話再去幾個景點，晚上可以回多倫多或在附近吃晚餐，完美的一日遊行程，哈哈哈。

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