⭐️ Koh Lipe Thai Kitchen 介紹
Koh Lipe名字的由來是泰國南端一座漂亮的島嶼，在2022和2023年獲得米其林必比登推薦餐廳，提供具有泰國南部當地特色的料理。目前在多倫多有兩家店，分別在多倫多市區 (Downtown)和士嘉堡 (Scarborough)，官網可以進行線上預約。
士嘉堡店地址：4675 Steeles Ave E, Scarborough, ON M1V 0B7
多倫多市區店地址：35 Baldwin St, Toronto, ON M5T 1L1
營業時間：星期一到星期四 中午11點30到晚上10點；星期五 中午11點30到晚上10點；星期六 中午12點到晚上11點；星期日 中午12點到晚上10點。
⭐️ Koh Lipe Thai Kitchen 餐點介紹
👉 特別菜單- Kor Moo Gaeng Kua (spicy) $22.95 (台幣約 540)
椰子咖哩佐豬頸肉，搭配小茄子和檳榔葉，有附贈一碗白飯。
個人覺得吃起來算是微辣，如果只單吃醬可能會覺得有點辣，但是超級下飯！！豬頸肉吃起來很嫩，完全沒有北美豬肉的那種臭味，小茄子吃起來很清爽，但是有點偏硬。
👉 主廚推薦- Prik Pao Talay $36.95 (台幣約 869)
海鮮大拼盤，有淡菜、蝦子、花蛤、魷魚搭配煙燻辣椒和羅勒。
服務生上菜的時候有提醒，有些蛤蜊可能看起來沒開，但大多都是可以輕易打開吃的。點餐的時候看到圖片有滿滿的辣椒，詢問一下會不會很辣，服務生表示可以調整辣度，因此我們選擇中辣。
上菜後看起來很辣，但吃起來還好，我覺得算是滿溫順的辣，不過朋友還是吃得滿頭大汗 哈哈，整體味道很豐富，也能吃到淡淡的羅勒🌿香氣，其實就像是九層塔的味道。海鮮中我覺得最好吃的是魷魚，吃花蛤的時候有吃到沙，這有點扣分。
我們還有點兩杯調酒，但抱歉忘了叫甚麼了 哈哈哈，隱約記得一杯是桃子風味的，一杯是芒果，桃子那個味道普通，可以不用點，芒果和椰奶的我覺得不錯。
⭐️ Koh Lipe Thai Kitchen 用餐心得
之前就聽說多倫多市區有家很熱門的米其林必比登泰式料理，在士嘉堡有另一家分店，一直都沒機會去嘗試，這次剛好在附近，就碰碰運氣吧！
很幸運的周六晚上沒有預約，現場本來說要等候40分鐘，但是等差不多10分鐘左右就有位子，用餐時間只有1小時30分，如果有選擇障礙的人建議先上網看菜單，因為真的時間快到的時候，服務生就會來提醒和確認是否需要加點。
剛開始走進店家有種來到泰國的感覺，整個店裡的裝潢和氣氛都有東南亞的氛圍，空氣中也彌漫著泰式料理的風味，是個體驗異國料理的好地方，食物味道也都滿不錯的。
從候位到入座點餐，服務態度都非常的熱情友善，雖然上菜速度還算快，但老實說只有1小時30分的用餐時間，而且嚴格控管實在有點影響到用餐的心情🙈
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