再解鎖一間網紅餐廳Lapin Saute，魁北克老城區的小香普蘭街上的熱門餐廳之一，簡稱的兔子餐廳， 可愛的兔子招牌是很多遊客都會停留拍照的地點，餐廳著名的料理當然就是有兔肉囉！
⭐️ Lapin Saute
地址： 52 Rue du Petit Champlain, Québec, QC G1K 4H4
營業時間：星期一、二 下午4點到晚上9點；星期三到日，中午11點到晚上9點
本來想先事先訂位，但線上預約系統根據我們的人數和想要的時段已滿，打電話詢問表示只能現場候位，運氣很好沒等待太久即可入座，戶外區的位置用餐，還可以欣賞到在街上的音樂表演。
這家餐廳的對面，就是另外一家網路上也是各種推薦的餐廳，Cochon Dingue簡稱小豬餐廳 (點擊可以看之前的食記)，因為門口有隻可愛的豬豬趴在窗戶上看 哈。
⭐️ Lapin Saute 餐點介紹
👉 Tout lapin tout canard $79 | 有兔有鴨的料理，台幣約1857元
可以單點主餐，但也有分享餐的選項，我們就是點分享餐，其中有兔肉也有鴨肉。餐點還能 +$22 升級套餐，就可以多選擇一份前菜和甜點，還有茶或咖啡。
前菜的部份我們選單點要加幣$14 (台幣約330元) 的法式洋蔥湯佐紅酒和起司 (French onion soup au gratin with red beer and Cantonnier cheese )
我印象中很多的法式洋蔥湯那個鹹度都要搭配很多水一起喝，但這個沒有想像中的鹹，可以沾主餐附的麵包吃很搭，哈哈哈。
分享餐看起來很豐盛，店員上菜時會快速地說明每個區塊是甚麼料理，大家聽過就忘 哈哈哈。
我只能說，這份餐點的肝臟料理，就有很明顯的肝味，我嘗試一口就放下了….煙燻鴨胸吃起來沒什麼煙燻味，肉質還有點點粉粉的感覺，不知道為什麼有幾塊特別的鹹。
鴨腿很嫩還不錯，而兔腿肉，不說的話吃起來其實就和雞肉很像，相比之下，感覺台灣的兔肉吃起來比較紮實，這道吃起來有點像雞胸肉的口感。
其中有個搭配的醬汁，竟然是熱的，吃起來很妙，對我來說不算好吃，肉泥的部分吃起來有點像鮪魚罐頭，至於馬鈴薯🥔表現非常的一般，吃完會沒有記憶點的那種。
甜點我們選擇單點加幣$10 (台幣約235元)的新鮮水果塔 (Fresh fruit tartlet)，酸酸甜甜的不錯，也不會太甜，還有不同的口感，對我來說我覺得比主餐好吃 哈哈
整體感覺是個可以嘗試一次的餐廳，餐點不會不好吃，但也沒讓我覺得很特別。
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