多倫多韓國城 K-Town 街邊小吃

Boong-eo-bbang

加拿大 多倫多是一個多元文化的城市,每個族裔在這裡幾乎都能找到熟悉的家鄉感,這些相似背景的人聚集在一起後就會慢慢形成地區的特色,特別是早期移民到多倫多的人們,他們來自世界各地,將本來的文化帶到了加拿大,因此為多倫多創造了不同的色彩,就像在多倫多市區有中國城、小義大利區等等,這次介紹的韓國城 (Koreatown),也是其中的一部分。

多倫多韓國城,也被成為 Koreatown 或是 K-town。

多倫多韓國城位於 Bloor Street West, 也是在 TTC 地鐵綠線上的 Bathurst 站到 Christie 站之間 Seaton Village 與 Palmerston 周邊一帶,這片區域的街道兩旁有各種的韓式餐廳、韓國超市、韓國雜貨店等等,是一片非常熱鬧的街區。

大約在1960年代加拿大政府的移民政策,吸引了很多韓國人移民到加拿大,在那時大部分韓國人都選擇來到這座大城市多倫多,因為語言文化等等的關係,在當時很多同族的人大多會選擇住在一起,也就逐漸形成了某一區會以某個文化或種族為主,而韓國城也就是這樣慢慢形成的。

當然,以現在來說,這裡也不是完全以韓國人為主,另外,North York Centre 周邊也有很多的韓國人,也算是新一代的韓國小區。

大家除了最常來韓國城吃韓式燒肉以外,韓國街邊小點心也是非常的有名的! 這次我剛好從周邊經過就來吃吃看網路推薦的兩間韓國小吃。

P.A.T. Central Mart

首先,快速介紹一下這間超市吧,這間超市我個人覺得比起較有名的韓國超市 Gallera 和 H-Mart ,更有韓國超市的感覺,裡面除了有各種的韓國小菜,還有他們超市自己做的泡菜,肉類也都是韓國燒肉店會出現的肉與切法,如果想在家開韓式大餐派對,來這裡買食材真的很方便。

另外特別的是還有那種獨立包裝好的人蔘雞藥材包,只要買那包再買隻雞,這不就能在家煮出道地的韓國人參雞湯了嘛!

P.A.T. Central Mart Kimchi
P.A.T. Central Mart Red Peper Paste
P.A.T. Central Mart Dumpling

除此之外,比起一般華人超市,有些韓國產品選擇更多,像是韓國人蔘類,或是韓國辣椒醬或辣椒粉,還有那些用來做韓式醃菜必備的調味料,逛著逛著,看到有人買超大桶的泡菜和大豆醬!我還看到血腸但是我不敢買🤣

P.A.T. Central Mart Noodle
P.A.T. Central Mart Blood Sausage

想知道多倫多還有哪些特色超市,可以看這篇文章

Boong-eo-bbang

一進到超市裡,就能看到賣鯛魚燒的攤位,雖然店面看起來很樸實,但是每次經過時候都一直有人在排隊,可以看出這間店是多麼的熱門。

這間 Boong-eo-bbang 是只賣兩種口味的,一種是 卡士達醬 Custard ,另一種是經典的紅豆口味,小孩才做選擇,我兩種口味都要試!

後來仔細一看才發現,原來這間店叫做 Kelvin’s taiyaki,在超市外面感覺沒有任何的店名,我還以為就叫 Boong-eo-bbang。

Kevin's taiyaki
Kevin's taiyaki flavours and price

價格的話是一個 CAD$3.25 (台幣約77元),只有買5個才會比較便宜哦,其他1到4個就只是幫顧客算好價格而已🤣完全沒有比較便宜,而且這間店只收現金哦,沒辦法刷卡,所以要記得隨身攜帶點現金!

Boong-eo-bbang
Boong-eo-bbang

剛拿到手就想馬上吃吃看,我看大家也都是邊逛超市邊吃著鯛魚燒,入境隨俗,立馬邊吃邊逛了起來。

Boong-eo-bbang two flavours

這口感跟我想的有一點點不太一樣呢,一開始想應該是完全酥脆的口感,結果它餅皮邊邊是脆的,但中間是QQ的,跟我們在外面常吃到的美式鬆餅有點像,裡面的內餡非常的足夠,一直到鯛魚燒的尾巴都有料唷!

Boong-eo-bbang Custard
Boong-eo-bbang Red bean

重點是甜度非常的剛好,兩種餡無論是卡士達或是紅豆的,都沒有加拿大甜點那種死甜的感覺,吃完也不會覺得很膩,紅豆餡還可以吃到一點點紅豆的顆粒感,尤其是冬天冷冷的時候吃特別有幸福的感覺!

Hodo Kwaja

在外面就可以看到很多長得很像核桃的小點心,這也是這間店最有名、最多人買的點心就是核桃蛋糕 Walnut Cake

Hodo Kwaja cake menu
Hodo Kwaja Dessert and drink

一進到店裡就可以聞到糕餅跟烤麵糊的味道,好香,非常適合剛吃完飯後當作甜點,尤其這間店是有內用的區域,比起前一間更適合慢悠悠地享受美食。

Hodo Kwaja Walnut Cakes
Hodo Kwaja Korean Pancake

他們家的 Walnut Cake 有三種口味,而且很棒的是可以混裝,對於我這種想每個口味都想嘗試的人來說最好了,我是點了6個 Walnut cakes,每種各兩個口味。
– 紅豆核桃
– 馬鈴薯核桃 / 土豆核桃
– 馬鈴薯杏仁 / 土豆杏仁

Hodo Kwaja Walnut Cakes

如果要說最喜歡的,應該是紅豆核桃口味,吃起來比較沒這麼乾,朋友則是喜歡吃馬鈴薯核味的,感覺這馬鈴薯餡是有加糖的,吃起來有點不太像一般馬鈴薯味道,但是一樣式糯糯的口感,我們是都吃不出馬鈴薯杏仁和馬鈴薯核桃的差別,感覺沒差太多(?

除此之外,我們還點了 Chun Byung 應該算是杏仁煎餅,這個煎餅是季節限定的哦,只有秋天到春天才有,夏天的話店裡會賣冰品,也是另一個選擇。

Hodo Kwaja Walnut Cakes
Hodo Kwaja chun byung

比起 Walnut cake 我個人更喜歡 Chun Byung,因為 Walnut cakes 吃起來比較乾,而且他們都會把 Walnut cakes 放涼,吃起來就沒有剛出爐熱熱的感覺,Chun Byung 反而就沒這個問題,吃起來很脆,味道也非常的香!這讓我想到台灣小林煎餅的瓦片燒呀!

以後大家有機會經過韓國城,除了韓國烤肉外,不妨停下腳步吃吃看韓國的街頭小點,體驗一下不同文化的美食與街區,這也是生活在多元文化國家的好處哦!

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